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Daniela Soto Innes

Chef mexicana de 30 años de edad que fue reconocida como la mejor cocinera del mundo en 2019 en el ranking "The worlds 50 best 2019" fue reconocida por Forbes en su lista #mujerespoderosas2019. Esta formada por Le Cordon Bleu of Culinary Arts ha trabajado en prestigiosos restaurantes de Estados Unidos y de Europa. Su cocina es altamente distinguida por reflejar sus orígenes mexicanos. Ha formado parte de Pujol, el renombrado restaurante junto al prestigioso chef Enrique Olvera, que ha sido su compañero en nuevos proyectos como el restaurante Cosme en NY. 

Todo sobre Daniela 

La mejor chef del mundo es mexicana 

La chef mexicana comenzó su despunte internacional tras ser nombrada la mejor chef del mundo por la prestigiosa The World's 50 Best Restaurants.

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Chef Daniela Soto-Innes, el rostro detrás del Restaurant Cosme

Conoce a la copropietaria del restaurante Cosme junto a Enrique Olvera, dueño del restaurante Pujol, el mejor de México y quien también se encuentra en la lista de los 50 mejores.

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Daniela Soto pide más mujeres chefs en el mundo 

Con el fin de inspirar a las nuevas generaciones de chefs, Daniela Soto-Innes, formo parte de un panel online  por ser un personaje de la gastronomía mexicana reconocida por llevar los sabores nacionales al mundo. Conto anécdotas sobre su experienncia y también le dio consejos a los futuros chefs

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La visión como chef de Daniela Soto Innes

Gastroeconomy entrevista a Daniela, que cuenta su historia, sus formatos de negocio, futuros proyectos y su visión sobre el avance de la cocina mexicana en el mundo 

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